| Periodical ID | 1581 |
|---|---|
| Τίτλος περιοδικού | Βιομηχανική Επιθεώρηση |
| Τόμος | ΣΤ |
| Τεύχος | 63 |
| Ημερομηνία | Σεπτέμβριος 1939 |
| Συγγραφέας | Ζαχαρίας, Προκόπιος Δ. |
| Ιδιότητα συγγραφέα | καθηγητής Φυσικοχημείας στο Εθνικό Μετσόβειο Πολυτεχνείο |
| Tίτλος άρθρου | Περί της παραγωγής σακχάρου εκ τεύτλων |
| Σελίδες | 11-15 |
| Στήλη | |
| Παρατηρήσεις |