| Periodical ID | 1851 |
|---|---|
| Τίτλος περιοδικού | Βιομηχανική Επιθεώρηση |
| Τόμος | 8 |
| Τεύχος | 86 |
| Ημερομηνία | Αύγουστος 1941 |
| Συγγραφέας | Φουντούλης, Δημ.Ν. |
| Ιδιότητα συγγραφέα | |
| Tίτλος άρθρου | Η θρεπτική αξία των απ'ευθείας εκ του σίτου και άνευ αλέσεως αυτού κατασκευαζομένων αμυλούχων διαιτητικών τροφών (συνέχειαν εκ του τεύχους 85) |
| Σελίδες | 4-47 |
| Στήλη | |
| Παρατηρήσεις |