Η θρεπτική αξία των απ'ευθείας εκ του σίτου και άνευ αλέσεως αυτού κατασκευαζομένων αμυλούχων διαιτητικών τροφών (συνέχειαν εκ του τεύχους 85) (Βιομηχανική Επιθεώρηση)

Periodical ID1851
Τίτλος περιοδικούΒιομηχανική Επιθεώρηση
Τόμος8
Τεύχος86
ΗμερομηνίαΑύγουστος 1941
ΣυγγραφέαςΦουντούλης, Δημ.Ν.
Ιδιότητα συγγραφέα
Tίτλος άρθρουΗ θρεπτική αξία των απ'ευθείας εκ του σίτου και άνευ αλέσεως αυτού κατασκευαζομένων αμυλούχων διαιτητικών τροφών (συνέχειαν εκ του τεύχους 85)
Σελίδες4-47
Στήλη
Παρατηρήσεις