| Periodical ID | 5903 |
|---|---|
| Τίτλος περιοδικού | Τεχνικά Χρονικά |
| Τόμος | (not set) |
| Τεύχος | 97 |
| Ημερομηνία | 1/1/1936 |
| Συγγραφέας | Κελαϊδίτης, Γεώργιος Κ. |
| Ιδιότητα συγγραφέα | Χημικός μηχανικός, Ζυμοτεχνικός διευθυντής της εταιρείας Ζ.Α.Α.Ε. |
| Tίτλος άρθρου | Προς βελτίωσιν των φυσικών ζυμώσεων της ελληνικής οινοβιομηχανίας |
| Σελίδες | 8-16 |
| Στήλη | |
| Παρατηρήσεις |