Προσδιορισμός ικανότητος ζυμώσεως κατά Meissl (Έργα)

Periodical ID9982
Τίτλος περιοδικούΈργα
Τόμος(not set)
Τεύχος132
Ημερομηνία30/11/1930
ΣυγγραφέαςΙωάνν. Ρώτας
Ιδιότητα συγγραφέαχημικός στο ΓΧΚ
Tίτλος άρθρουΠροσδιορισμός ικανότητος ζυμώσεως κατά Meissl
Σελίδες327-328
Στήλη(not set)
Παρατηρήσεις